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Gehälter: Garantierter Stundenlohn von 12,50 Euro - Romantik-Hotel Reichshof

Küche - 2022-01/02 - Seite 22-: Im Romantik-Hotel Reichshof im ostfriesischen Norden werden die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter überdurchschnittlich bezahlt. Geschäftsführer Haver begrüßt die Anhebung des gesetzlichen Mindestlohns. > Björn Haver gibt ein Versprechen ab: „Ab dem 1. Januar 2022 wird es keinen Beschäftigten unseres Hauses mehr geben, der unter 12,50 Euro pro Stunde vergütet wird. "Mit diesem Schritt geht der Geschäftsführende Gesellschafter des Romantik- Hotels Reichshof im ostfriesischen Norden der Politik entgegen. Denn die neue Bundesregierung will den Mindestlohn noch in diesem Jahr von derzeit 9,82 (Stand Januar 2022) auf zwölf Euro die Stunde erhöhen. Das entspräche einer Anhebung von beachtlichen 26 Prozent gegenüber dem Mindestlohn von 9,50 Euro, der im ersten Halbjahr 2021 galt. Ein Mindestlohn in der angepeilten Höhe greift nach einer Analyse der Bundesvereinigung der deutschen Arbeitgeberverbände (BDA) in mehr als 190 Tarifverträge ein. Und er macht laut BDA rund 570 tariflich ausgehandelte Lohngruppen überflüssig. Optimierte Prozesse machen es möglich > Trotz dieser Erschütterung des Lohnsystems begrüßt Haver den Mindestlohn ausdrücklich: „Er wird kommen - und das ist auch gut so." Und der Hotelier sagt auch, warum das so ist: „Es fühlt sich für uns als Unternehmerfamilie nicht richtig an, wenn wir in der Hochsaison stolze Raten erzielen können, aber bei den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern schauen, wie wir es monetär noch günstiger hinbekommen." Nach Havers Auffassung ist der zeitliche Zusammenhang zwischen massiven, coronabedingten Einschnitten bei der Entlohnung im Gastgewerbe und der Abwanderung in andere Branchen offenkundig. ...ff

 

 

  

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