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HOX-Panel: Branchenumfrage - Fachkräftemangel: Das sind die Ursachen

AHGZ - 2022-03/04 - Seite 4-: Jeder Hotelier und auch jeder Gastronom spürt den Mitarbeitermangel im Gastgewerbe. Die Ergebnisse unserer aktuellen und exklusiven HOX-Experten- Befragung decken die Gründe für Sie auf und weisen Wege für die Zukunft, um diese Krise zu bewältigen. > Es ist schmerzhafte Realität: Der schon zuvor akute Mitarbeitermangel im Gastgewerbe hat sich durch Corona weiter verschärft. Laut den jüngsten Zahlen des Statistischen Bundesamts (Destatis) arbeiteten in den ersten zehn Monaten des vergangenen Jahres insgesamt 23,4 Prozent weniger Menschen in der Branche als im gleichen Zeitraum des Vorkrisenjahres 2019. Grund genug, dieses Thema in der ersten Expertenbefragung im Rahmen unseres Hox-Panels aufzugreifen. Mehr als 500 Fach- und Führungskräfte, Unternehmer und Betreiber aus der Branche nahmen an der exklusiven Umfrage von ahgz und Business Target Group (BTG) teil. Die Ergebnisse decken die Ursachen für den Fachkräftemangel schonungslos auf: So spielt mangelnde Wertschätzung der Mitarbeiter (durch Arbeitgeber, Gäste und Gesellschaft) in Bezug auf den Fachkräftemangel für fast alle Befragten eine sehr große Rolle oder große Rolle (92,6%) und ist damit die Top-Ursache innerhalb unserer Erhebung. Diese fehlende Wertschätzung findet sich in der Grafik unten ganz rechts als Bestandteil der Nennung „Sonstiges“, deren Themen die Schlagwortgrafik rechts nach ihrer Bedeutung aufschlüsselt. ...ff

 

 

  

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