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Zündstoff Zukunft auf dem 40. Forum

foodservice - 2022-01/02 - Seite 61-: Der wichtigste Brainfood- und Networking-Event der Branche findet am 29. April 2022 zum 40. Mal statt. > Nach drei Jahren im Mehr-Theater am Hamburger Großmarkt und der digitalen Ausgabe 2021geht es für das Internationale Foodservice-Forum 2022 zurück ins Congress Center Hamburg. Die altbekannte Location erstrahlt frisch renoviert mit ausreichend Platz für Europas größten Kongress der Profi-Gastronomie. Das Motto des 40. Internationalen Foodservice-Forums: Zündstoff Zukunft - Aufbruch in die neue Hospitality Welt. Hochkarätige Referenten liefern den Entscheidern im Außer- Haus-Markt wichtige Impulse für ihr künftiges Tun. Gretel Weiß, foodservice-Herausgeberin, wird erstmals gemeinsam mit Redakteurin Katrin Wißmann das Ranking der Top Foodservice-Player 2021mit seinen Gewinnern und Verlierern präsentieren. Im Fokus stehen zudem Treiber und Trends sowie Lernstoff für die kommende Zeit. Mit dem Segment Delivery schließt sich eines der bestimmenden Themen der vergangenen Monate an: Im Interview auf der Bühne stellt sich Lieferando-Chefin Katharina Hauke Fragen zum Deutschland-Geschäft des stetig wachsenden Drittanbieters in puncto Bestellplattform und Lieferdienstleistung. …ff

 

 

  

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