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"Brasserie Moulins" sagt Bienvenue

Top hotel - 2021-12 - Seite 46-: Der Neubau des Dorint Parkhotels Frankfurt/Bad Vilbel ist fertiggestellt. Mitte November wurde das Soft-Opening der „Brasserie Moulins“ gefeiert. Das großzügige Restaurant liegt im Herzen der Kurstadt Bad Vilbel und ist direkt vom Kurpark aus zu erreichen. Es verfügt über 144 Sitzplätze und über weitere 80 Terrassenplätze und ist nach der Partnerstadt von Bad Vilbel, der historischen Stadt der Mühlen, benannt. Die Einrichtung des Restaurants überzeugt nach eigenen Angaben mit viel Liebe zum Detail. Hoteldirektor Sven Näser hat zusammen mit seinem Küchenchef Jerome Becht eine französische Brasserie-Karte mit vielen Klassikern entwickelt, die in der offenen Küche teilweise vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Die Speisen und Getränke haben zudem häufig einen regionalen und saisonalen Bezug. ...ff

 

 

  

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