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Young Chefs Battle: Erste Finalisten stehen fest

Küche - 2021-12 - Seite 9-: Das Team „Susanna Eger Kitchen Crew" von der Susanna-Eger-Schule in Leipzig sowie das Team „BBS EHS" von der Berufsbildenden Schule für Ernährung, Hauswirtschaft und Sozialpflege in Trier haben sich in der ersten Vorrunde des Young Chefs Battles am 10. und 12. November für das Finale qualifiziert. Bei dem Kochwettbewerb von Chefs Culinar treten Azubis im 3. Ausbildungsjahr unter dem Motto „Rock the Kitchen" in Teams aus jeweils einer Berufsschule gegeneinander an. Ihre Aufgabe: in vier Stunden ein 3-Gänge-Menü aus einem vorgegebenen Warenkorb zu kreieren und die Fachjury zu überzeugen. ... ff

 

 

  

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