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Meerrettich: Natürliches Antibiotikum

Küche - 2021-12 - Seite 30-: Frisch gekürt wurde Meerrettich zur Heilpflanze des Jahres 2021. Denn neben viel Vitamin C und B enthält er wertvolle Mineralstoffe und ätherische Senföle (Senfglykoside). Sie wirken nachweislich antibakteriell und antiviral, was ihm den Namen „Penicillin aus dem Garten" eingebracht hat. ... ff

 

 

  

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