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Mut gehabt - gut gemacht: Beispiele für erfolgreiche Neuausrichtungen / Fine Dining für Zuhause, Portal Voilà

First Class - 2021-12 - Seite 29-: Das Portal Voilà bringt mit seinen Fine Dining Kochboxen Sterneküche in heimische Wohnzimmer. Dazu bestellt der Kunde ein 3- bis 5-Gänge- Menü aus dem Restaurant seiner Wahl. Dieses wird zubereitet, verpackt, verschickt und lässt sich zuhause mit nur wenigen Handgriffen vollenden. In individuellen Videos, die über einen QR-Code abrufbar sind, stellen die Köche sich und ihr Restaurant sowie das Finishing des Menüs vor. ... ff

 

 

  

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