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Tophotel Star Award 2022 Kategorie Effizienz: Effizient spülen mit Winterhalter - Winterhalter Gastronom GmbH (1)

Hotel&Technik - 2021-06 - Seite 45-: Die Haubenspülmaschinen aus der „PT“-Serie punkten laut Hersteller mit einem geringen Wasserverbrauch, optimal genutzter Energie und sparsam dosierter Spülchemie. So nutzt die serienmäßig integrierte Abwasserwärmerückgewinnung „Energy-Light“ die Energie des Abwassers zum Aufheizen des kalten Zulaufwassers. Dabei werden nach Unternehmensangaben Energiekosten von bis zu zehn Prozent eingespart. Der optional erhältliche Abluftwärmetauscher „Energy- Plus“ nutzt zusätzlich die Energie des warmen Wasserdampfs im Inneren der Maschine, um das kalte Zulaufwasser vorzuwärmen, wodurch bis zu 15 Prozent weniger Energiekosten verbraucht werden sollen. Auf Wunsch ist die „PT“-Serie mit einem angetriebenen Spülfeld erhältlich, einer patentierten Innovation von Winterhalter. ...ff

>>> Branchen: Küchentechnik > Spülmaschinen und Chemie > Geschirrspülmaschinen

 

 

  

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