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Eis & Dessrts für Herbst & Winter: Von Bratapfel bis Ahornsirup - Saucen & Toppings: Der Winter braucht Farbe

Gastrotel - 2021-05/06 - Seite 44-: Gerade in den kalten und grauen Monaten des Jahres sorgen bunte Farben für Freude und Genuss. Die Dekorwürzungen von Wiberg peppen winterliche Desserts auf. Der Dekor-Früchte-Mix ist eine Mischung aus getrockneten Himbeer-, Apfel und Ananasstückchen sowie Rosen-, Ringel- und Kornblumenblüten. Die Sorte Zitronia Sun eignet sich für alles von Zuckergüssen bis klassischen Zitronentorten, während Orangia Sun das fruchtige Frische und satte orangene Farbe vereint. Der Bunte Alpenblütenmix in Bio-Qualität besteht aus handverlesenen Bio-Kornblumenblüten aus Südtirol in fünf verschiedenen Farben von Weiß über Rosa bis zu Tiefviolett. ...ff

>>> Branchen: Food > ökologische Produkte / kontrollierte Bioprodukte > ökologische Produkte / kontrollierte Bioprodukte, Food > Convenience > Convenience Desserts + Süßspeisen

 

 

  

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