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Eis & Dessrts für Herbst & Winter: Jedem sein eigenes Eis - MOUTH Propaganda

Gastrotel - 2021-05/06 - Seite 45-: Mal ein ganz anderes Eis-Konzept bietet das Start-Up Mouth Propaganda aus Köln. Das Unternehmen setzt auf Handarbeit, Technologie und Nachhaltigkeit. Jedes Eis ist ein Unikat und wird in der Patisserie des Unternehmens von Hand gefertigt. Bei den Eisformen wird auf moderne 3D-Technik gesetzt, um auch die feinsten Details realisieren zu können. Das Eis wird ausschließlich auf Nachfrage angefertigt, dadurch kommt es nicht zur Überproduktion. Außerdem werden nur natürliche Materialien bei den Verpackungen verwendet. Das Start-Up bietet Gastronomen mit einem eigenen Produkt, zum Beispiel einer eigenen Kaffeebohne, selbstgebackenem Kuchen oder einem selbst kreierten Cocktail, die Möglichkeit, daraus ein eigenes Eis zu kreieren, serviert in der Waffel oder im Becher. Alternativ bietet Mouth Propaganda mit Baked Goods selbst kreierte Kuchen-Eissorten an: White Choc Macadamia Cookie, Coffee Dark Chocolate Brownie, Cinnamon Bun, Cheese Cake, Carrot Cake, Tiramissyou und Lava Cake. ...ff

>>> Branchen: Food > Eis / Desserts / Süßspeisen > Eis

 

 

  

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