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Hotelfrühstück: Zwischenruf - Die Rückkehr des Buffets

AHGZ - 2021-45/46 - Seite 28-: Als vor mehr als eineinhalb Jahren das Coronavirus Deutschland erreichte und von allen Seiten eiligst Maßnahmen diskutiert und ergriffen wurden, um die Gefahr einzudämmen, fiel auch das Frühstücksbuffet im Hotel diesen zum Opfer. Gäste, die ohne Abstand das Angebot sichten, sich an der Kaffeemaschine drängeln und dabei Teller, Tassen und Besteck berühren - plötzlich eine erschreckende Vorstellung. In den vergangenen Monaten konnten Reisende jedoch feststellen, dass die Auswahl frischer Produkte, die offen präsentiert werden, in die Frühstücksräume zurückgekehrt ist. ... ff

 

 

  

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