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Produktnews: Cremige Multitalente - Vandemoortele

Küche - 2021-11 - Seite 38-: Die Marke Risso des Unternehmens Vandemoortele bietet drei neue Kochcremes als leichte Alternativen zur Sahne an. Der Hersteller verspricht dabei eine besonders cremige Verfeinerung von Gerichten, vielfältige Einsatzmöglichkeiten sowie kein Gerinnen. Zum Kochen wird die Chanty Chef mit 16 Prozent Fett und einer pflanzlichen Basis empfohlen, die mit Buttermilch angereichert wird. Mit 26 Prozent Fett eignet sich die Chanty Duo sowohl zum Kochen als auch Aufschlagen. Die vegane Alternative stellt die Chanty Duo Vegan mit 26 Prozent Fettgehalt dar. …ff

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