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Branchenticker: Food Environment Policy Index / Nelson Müller / Kerstin Perino / Klüh Catering / Maggi

Küche - 2021-11 - Seite 10-: Der Food Environment Policy Index kommt zu dem Ergebnis, dass die deutsche Ernährungspolitik dringend einer Reform bedarf. ... Sternekoch Nelson Müller wurde mit seinem Essener Restaurant Schote in die internationale Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux aufgenommen. ... Seit Oktober ergänzt die Diplom- Ingenieurin Kerstin Perino als Geschäftsleiterin die Führungsriege bei vtechnik Planung. ... Klüh Catering wurde für seine Leistungen im Care-Catering sowie den Pioniergeist im Bereich neuer Ernährungskonzepte mit dem „Frankfurter Preis - Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie" ausgezeichnet. ... Maggi begeht Jubiläum. Vor 175 Jahren wurde Julius Maggi, Gründer des Unternehmens, in Frauenfeld in der Schweiz geboren. 1886 gelang ihm der Durchbruch mit der bekannten Flüssigwürze. ... ff

 

 

  

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