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Kaffee & Tee: Neue Produkte - Milchschmeichler: Nespresso

AHGZ - 2021-43/44 - Seite 1032-: Die beiden neuen Kaffeevarietäten bei Nespresso Professional, Bianco Delicato und Bianco Intenso, sind ganz auf den Milcheinsatz fokussiert. Deren Geschmack soll nicht verdrängt werden, aber auch die Kaffeearomen sollen erhalten bleiben. Dabei spielen die Herkunft des Kaffees, die Röstung und der Mahlgrad eine Rolle. Der Bianco Delicato sei ideal für die Herstellung von Milchkaffee, der Bianco Intenso eigne sich am besten für Cappuccino und Latte Macchiato, so das Unternehmen. ...ff

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