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Ohne Kuhmilch, aber mit Barista-Effekt

Gastgewerbe-Magazin - 2021-05 - Seite 21-: Auch jenseits der bekannten Coffee-Shops wünschen sich Gäste immer häufiger Kaffeespezialitäten ohne Kuhmilch. Um auch diese Zielgruppe versorgen zu können, haben die frischli Milchwerke seit September ein neues Produktsortiment aus 100 Prozent pflanzlichen Milchersatzprodukten. Dazu zählen auch der Bio Barista Hafer-Erbse-Drink sowie ein Bio Haferdrink im 1-Liter-Gebinde, welche bei Vortests bezüglich Geschmack und Aufschäumbarkeit beste Ergebnisse erzielt haben. ...ff

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