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Schon gehört? DEHOGA-Musterklage gegen Topf Secret gescheitert

chefs - 2021-10 - Seite 42-: Seit dem Start von Topf Secret vor zwei Jahren versucht der DEHOGA mit juristischen Mitteln gegen die von Foodwatch und der Transparenz-Initiative FragDenStaat gegründeten Internet-Plattform vorzugehen. Ziel von Topf Secret ist es, durch die Veröffentlichung der Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants & Hotels für mehr Transparenz zu sorgen. Über die Foodwatch-Homepage können Gäste bei der zuständigen Lebensmittelbehörde den letzten Kontrollbericht eines Restaurants oder Hotels anfordern, der dann auch im Internet hochgeladen werden kann. Mittlerweile wurden über Topf Secret mehr als 50 000 Anträge gestellt und mehr als 10 000 Kontrollberichte veröffentlicht. Mehrere hundert Betriebe hatten in der Vergangenheit mit Hilfe des DEHOGA auf Verwaltungsgerichtsebene versucht, die Herausgabe der Kontrollberichte durch die Behörden zu verhindern. Ohne Erfolg. ...ff

 

 

  

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