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Übernahme: Valora kauft nun auch Back-Factory

Food Service - 2021-10 - Seite 10-: Die Schweizer Valora Gruppe will das Food- Service-Geschäft in Deutschland ausbauen und übernimmt den in Deutschland ansässigen Snack-Profi und Systemgastronomen Back-Factory mit mehr als 80 Standorten. Back-Factory ist vor allem in innerstädtischen Lagen stark vertreten und setzt seit einigen Jahren ausschließlich auf größere Units als die von Valora 2017 übernommene Marke Backwerk, die meist kleinere Flächen an Travel-Standorten besetzt. „Mit dem Erwerb von Back-Factory stärkt die Valora Gruppe ihr Foodvenience-Kerngeschäft im Rahmen ihrer Wachstumsstrategie wie beabsichtigt auch durch Zukäufe in bestehenden Regionen und profitiert dabei von der Marktkonsolidierung“, lässt die Valora Gruppe wissen. ...ff

 

 

  

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