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Spültechnik: Kunststoff-Spülkunst - Passende Körbe / Winterhalter / Hobart

24 Stunden Gastlichkeit - 2021-05 - Seite 27-28: Wichtig für ein trockenes Spülergebnis sind auch die passenden Körbe.„Das Spülgut sollte so in den Körben platziert werden, dass sich nirgends Wasser sammeln kann. Um die passenden Körbe zu definieren, führen wir mit unseren Kunden eine Spülgutanalyse durch. Und wir bieten Unterweisungen und Schulungen für das Spülpersonal an“, berichtet Jörg Forderer von Winterhalter. Für Mehrwegbecher haben Hobart und Winterhalter spezielle Körbe, eingebettet in passende Spülkonzepte, entwickelt. So empfiehlt Hobart seinen Mehrwegbecherkorb, der Platz für 25 Becher bietet, in Kombination mit den Premax Untertischspülmaschinen GP/FP und deren spezieller Trocknung. Die Kunststoffkorbmodelle von Winterhalter sind ebenfalls ausgelegt auf Untertischmodelle (UC-M, UC-L) passen aber auch in die Korbtransportspülmaschinen. ...ff

>>> Branchen: Küchentechnik > Spülmaschinen und Chemie > Geschirrspülmaschinen

 

 

  

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