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Food & Getränke: Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung

Gastgewerbe-Magazin - 2021-04 - Seite 19-: Unter dem Motto „No waste - all taste“ bietet Délifrance Anregungen zur Abfallreduzierung und geht mit gutem Beispiel voran. Um noch essbare, aber nicht mehr verkäufliche Produkte vor der Entsorgung zu bewahren, arbeitet das Team seit Neuestem mit foodsharing, einer Initiative gegen Lebensmittelverschwendung, zusammen. Die kostenlose Verteilung der von Délifrance angelieferten Produkte erfolgt über foodsharing-Ehrenamtliche im Ruhrgebiet. Ideen für den eigenen Betrieb liefert Dèlifrance auch gleich mit: Die Qualitätsprodukte können am Folgetag problemlos weiterverarbeitet werden. ...ff

 

 

  

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