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Küche Best Product Award 2021: Bronze - Molkereiprodukte - Cremige Zutat mit mildem Geschmack: Schmand mit 10 Prozent Fett von Naarmann

Küche - 2021-08/09 - Seite 65-: Der Schmand mit 10 Prozent Fett von Naarmann ist eine hilfreiche Zutat für die vegetarische Küche, denn er wird ohne Gelatine hergestellt. Er ist ungekühlt haltbar. Auch bei längerer Lagerung setzt er keine Molke ab und erhält dadurch seine ursprüngliche Konsistenz. Das Produkt zeichnet sich durch eine leichte Cremigkeit und einen angenehm milden Geschmack aus. Der Schmand eignet sich gut zum Verfeinern von warmen und kalten Speisen. ...ff

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