· 

Betriebsgastronomie: Sehende Kassen mit Genuss & Harmonie

Küche - 2021-08/09 - Seite 24-: Anfang Juni hat der Caterer Genuss & Harmonie die Betriebsgastronomie der PTV Group im Karlsruher Technologiepark übernommen - mit Künstlicher Intelligenz (KI) im Gepäck. Denn Gastronomieleiter Peter Michael Falk und sein Team setzen auf das autonome Kassensystem „Visioncheckout" des Karlsruher Startups Auvisus. Das erkennt alle Speisen und Getränke mit Hilfe von KI und bucht diese direkt in das Kassensystem ein. „Auf diese Weise", erläutert Geschäftsführungsmitglied Marc Matusch von Genuss & Harmonie, „bleibt mehr Zeit für die Essenszubereitung und den Service." Auch für die Besucherinnen und Besucher bringt es Vorteile: Sobald das Tablett platziert wurde, wird die Essenserkennung automatisch ausgelöst mit dem Auflegen der Key-Card ist der Bezahlvorgang abgeschlossen. „Visioncheckout sorgt für eine Win-Win-Situation für uns als Unternehmen, für unseren Kunden und für dessen Gäste", findet Matusch. ...ff

>>> Branchen: Technik > Kassensysteme / EDV > Kassensysteme

 

 

  

Kommentar schreiben

Kommentare: 0