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Trinktime: Branchenblick - Der Traum vom Schaum

First Class - 2021-09 - Seite 1004-: Der Wirtschaftsinformationsanbieter databyte hat analysiert, wie stark die Konkurrenz unter den Brauereien seit dem Jahrtausendwechsel zu- oder abnahm. Aktuell zählt der Markt 1.500 aktive Brauereien in Deutschland. Bier bleibt trotz aller Schwierigkeiten für das Geschäft ein Trendmarkt für Gründer. 2020 entstanden 64 neue Unternehmen in der Branche. ...ff

 

 

  

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