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Profirezept: Drink „Lazy Hot Toddy“, Mixologe Benedikt Reimer, Papa Rhein Hotel & Spa

Top hotel - 2021-09 - Seite 50-: Welche Schätze verbergen sich in den privaten Rezeptbüchern der Chefs an Bar und Herd? Tophotel gewähren die Profis exklusive Einblicke und Inspiration. In dieser Ausgabe zeigt Benedikt Reimer, Chef de Bar im Papa Rhein Hotel & Spa, wie aus Schwarztee ein leichter und feiner Cocktail wird. > Zutaten „Lazy Daze Bio-Schwarztee Earl Grey“ (Samova) 2 cl frischer Zitronensaft 1 Teelöffel Honig 4 cl Havana Club (7 Jahre) ...ff

 

 

  

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