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Neu auf dem Markt: Spezialist für pürierte Speisen - Dynamic

chefs - 2021-09 - Seite 55-: Menschen mit Schluckbeschwerden oder Kaueinschränkungen sind auf fein pürierte Speisen angewiesen. Der neue Blend & Mix von Dynamic Professional ist das perfekte Zubereitungsgerät für pürierte Speisen in Küchen von Pflegeheimen, Senioreneinrichtungen und Krankenhäusern. kann aber auch in Kitas und Kindergärten eingesetzt werden. „Mit den neuen gezahnten und mikrogezahnten Messern können viele Lebensmittel besonders fein püriert werden. In Verbindung mit den hohen Geschwindigkeiten werden so perfekte Mahlzeiten in Form gebracht", erklärt Günther Bosshammer von der Geschäftsleitung bei Dynamic Professional. Auch Farcen, Speisen wie Lachsklößchen, Brotaufstriche, Hammus. Remouladen. Pestos & Co. gelingen mit dem Blend & Mix in einem kurzen Arbeitsgang. Das mikrogezahnte Messer liefert dabei absolut feine Massen. Der Blend & Mix vereinigt die Funktionen eines Kutters mit denen eines Blenders und Mixers. ...ff

>>> Branchen: Küchentechnik > Küchenmaschinen / Küchengeräte > Mixgeräte

 

 

  

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