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Fachtitel "Gastronomie & Hotellerie" Ausgabe "2016-01/02"

106 Artikel

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Intergastra - Produkte: »ID Blue« - J.J.Darboven

J.J.Darboven führt die neuen Sorten »ID Blue« vor: Die vier hellen bis mittleren Röstungen verführen mit ungewöhnlichen und kraftvollen Aromen. Sie verfügen über zahlreiche würzige und fruchtige Nuancen, die gerade bei der Kaffeezubereitung von Hand intensiv hervortreten. Um d... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Intergastra - Produkte: BWT Water + More - Wasseraufberei...

BWT Water + More hat den Anspruch, für jedes gastronomische Outlet das passende System zur Wasseraufbereitung bieten zu können. Denn: 98 Prozent des Kaffees ist Wasser; dessen Aufbereitung ist ganz entscheidend für die Vielfalt der Aromen. Gezeigt werden smarte Filterlösungen ... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Intergastra - Produkte: »Pacojet 2-System«

Pacojet zeigt auf der Intergastra das weltweit auf 1 000 Stück limitierte Sondermodell »Pacojet 2-System« vor. Neu daran sind eine exklusive Gehäusefarbe und alle Zubehörteile zum Pacossieren und Reinigen sind in diesem Sondermodell enthalten, ebenso einiges Mehrwert- beziehun... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Intergastra - Produkte: mobile Schlüssel wird »Over the A...

Salto Systems zeigt, wie man mit einer Smartphone-App das Hotelzimmer öffnet, ein Top-Trendthema der Hotellerie. Der mobile Schlüssel wird »Over the Air« (OTA) verschlüsselt verschickt. Hotelgäste können mobile Schlüssel jederzeit und an jedem Ort erhalten. In der Hotellerie k... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Intergastra - Produkte: SKY - »Deutschen Fernsehpreis«

Sky bleibt stark, nicht nur bei der Übertragung der Bundesliga. Neuer Star-Moderator ist Sebastian Hellmann, der bereits zweimal mit dem »Deutschen Fernsehpreis« ausgezeichnet wurde. Er löst Marcel Reif ab, der nach 17 Jahren nun aufhören will. Sein letzter Sky-Einsatz ist am ... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Intergastra - Produkte: Der neue »Genusswagen«

Der neue »Genusswagen« soll das hippe Street Food erwachsen machen. Die Idee dazu hatten die drei Luxusmarken Robbe & Berking, Caviar House & Prunier sowie das Champagnerhaus Pommery. Die Premiere findet auf der Intergastra statt, standesgemäß mit einer Champagnertaufe. ...ff weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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Intergastra - Produkte: Weinschrank - HAGOLA Gastronomie...

Hagola baut einen neuen Weinschrank mit zwölf Ebenen und für bis zu 156 Flaschen auf. Den Edelstahlkorpus gibt es auf Wunsch auch mit Rundum-Verglasung. Die dimmbare LED-Beleuchtung schafft eine zum Anlass und zum Ambiente passende Atmosphäre und rückt die Weine in den Fokus. ... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-01/02

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