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Fachtitel "Gastgewerbe-Magazin" Ausgabe "2021-01"

63 Artikel

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Gastgewerbe-Magazin - 2021-01

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Technik: Hygienestation vom Küchenprofi - Palux

Der Pandemie geschuldet hat Küchentechnik-Hersteller PALUX Hygienelösungen zur Infektionsprävention entwickelt, die durch reinigungsfreundliche Bauweise und berührungslose Bedienung in allen öffentlichen Bereichen der Gastronomie und Hotellerie für die Einhaltung der gesetzlic... weiterlesen

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Technik: Flexibel und kompakt - Epson Deutschland

Der neue Bondrucker TM-m50 wurde von Epson speziell für die Gastronomen entwickelt, die eine kompakte Lösung für ihre Kasse benötigen. Der Drucker ist in weiß oder schwarz erhältlich und verfügt über einen seriellen, einen USB- und einem Ethernet-Port. Durch die hohe Druckgesc... weiterlesen

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Technik: Hightech für die Profiküche

Jedes Jahr aufs Neue bieten die großen Hersteller von Küchengeräten eine Fülle an Innovationen, die die stressige Arbeit in der Großküche erleichtern sollen. Wer ein neues Gerät anschaffen will, sieht sich mit einer breiten Auswahl konfrontiert. Wie eine Entscheidung treffen, ... weiterlesen

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Technik: Hightech für die Profiküche - Kombidämpfer

Jedes Jahr aufs Neue bieten die großen Hersteller von Küchengeräten eine Fülle an Innovationen, die die stressige Arbeit in der Großküche erleichtern sollen. Wer ein neues Gerät anschaffen will, sieht sich mit einer breiten Auswahl konfrontiert. Wie eine Entscheidung treffen, ... weiterlesen

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Technik: Hightech für die Profiküche - Kühltechnik

Jedes Jahr aufs Neue bieten die großen Hersteller von Küchengeräten eine Fülle an Innovationen, die die stressige Arbeit in der Großküche erleichtern sollen. Wer ein neues Gerät anschaffen will, sieht sich mit einer breiten Auswahl konfrontiert. Wie eine Entscheidung treffen, ... weiterlesen

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Mehrwert für den Profikoch: Der Dreiklang für effizientes...

Einsatzbereitschaft und Flexibilität - das gilt auch für die Profiküche. Um die Abläufe zu optimieren, bedarf es intelligenter Lösungen, um die Effizienz langfristig zu steigern, gleichbleibende Qualität zu sichern sowie ein rentables Außer-Haus-Geschäft und maximale Hygiene z... weiterlesen

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Technik: Mehrwert für den Profikoch - Intelligentes Energ...

Der iVario Pro von RATIONAL stellt die Profiküche auf den Kopf. 40 Prozent weniger Energieverbrauch als konventionelle Kipper, 20 Prozent höhere Anbratkapazität und dank wartungsfreier Druckgaroption 35 Prozent schneller gegenüber Garen ohne Druck. Mit iZone-Control kann der T... weiterlesen

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Cashback, Leasing + Co: Maßgeschneidertes Leasing bei Meiko

Derzeit fällt die Investition in neue Technik schwer, doch mitunter bleibt keine andere Möglichkeit - wenn alte Geräte den Geist aufgeben oder eine Überarbeitung des Geschäftsmodells Investitionen nötig macht. Die großen Marken im Bereich der Küchentechnik bieten ihren Kunden ... weiterlesen

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Cashback, Leasing + Co: Komfortabler Ratenkauf mit Hobart

Derzeit fällt die Investition in neue Technik schwer, doch mitunter bleibt keine andere Möglichkeit - wenn alte Geräte den Geist aufgeben oder eine Überarbeitung des Geschäftsmodells Investitionen nötig macht. Die großen Marken im Bereich der Küchentechnik bieten ihren Kunden ... weiterlesen

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Cashback, Leasing + Co: Langzeitmiete, Pay per Wash und m...

Derzeit fällt die Investition in neue Technik schwer, doch mitunter bleibt keine andere Möglichkeit - wenn alte Geräte den Geist aufgeben oder eine Überarbeitung des Geschäftsmodells Investitionen nötig macht. Die großen Marken im Bereich der Küchentechnik bieten ihren Kunden ... weiterlesen

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