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Fachtitel "First Class" Ausgabe "2017-11"

67 Artikel

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First Class - 2017-11

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Branchenfokus: Bye Bye Beitrag - Rundfunkbeitrag

Das Bundesverwaltungsgericht hat im September entschieden, dass die Erhebung des zusätzlichen Rundfunkbeitrags für Hotel- und Gästezimmer sowie Ferienwohnungen (Beherbergungsbeitrag) nur in den Fällen mit dem Grundgesetz vereinbar ist, in denen der Betriebsstätteninhaber durch... weiterlesen

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Branchenfokus: Neue alte Gewinner - Treugast Investment R...

Motel One, Accor Hotels und die GCH Hotel Group bleiben mit der Bewertung AAA Spitzenreiter beim Treugast Investment Ranking 2017. Die Ergebnisse des Rankings, das die wichtigsten Hotelgesellschaften in Deutschland hinsichtlich ihrer Betreiberqualität analysiert, wurden auf de... weiterlesen

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Branchenfokus: Gesucht - Spa Manager 2018

Am 11. März 2018 wird im Rahmen der Beauty Düsseldorf wieder der Spa Manager des Jahres gekürt. Bis 10. Dezember 2017 können Spa-Manager für die Auszeichnung vorgeschlagen werden oder Interessierte sich selbst bewerben. Die Person muss als selbstständige oder angestellte Führu... weiterlesen

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Branchenfokus: In die Sterne schauen - Der Gourmetkalender

Der Gourmetkalender „12 Monate, 12 Sterne“ ist erschienen und damit zwölf großformatige Foodbilder von zwölf Sterneköchen - in der 2018er-Ausgabe u. a. mit Pierre Nippkow, Sascha Kemmerer und Alexander Dressel. Den Titel ziert Peter A. Strauss, der Gewinner des „Rezept des Jah... weiterlesen

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Rekordverdächtig - Expo Real 2017

Die Expo Real 2017, die vom 4. bis 6. Oktober 2017 in München stattfand, verzeichnete dieses Jahr Rekordzahlen: 2.003 Aussteller aus 35 Ländern - 13 % mehr als im Vorjahr. Am häufigsten waren neben deutschen Ausstellern Unternehmen aus Österreich, den Niederlanden, Polen und d... weiterlesen

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Ticker: Novum Neu / Prämierte Bretter / Zug-Ikone und Lux...

Die Novum Group hat sich neu formiert unter der Dachmarke Novum Hospitality mit den Marken Novum Hotels, Select Hotels und Niu Hotels. In Fürth soll Mitte 2018 das Niu Saddle eröffnen, für Herbst 2019 ist das dritte Hamburger Niu geplant. … Prämierte Bretter > Die Bretterbude ... weiterlesen

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Siegel-Botschafter - Certified

Aus dem Kreis der Certified-Prüfer repräsentieren erstmals vier Markenbotschafter das Siegel. > Das unabhängige Qualitätssiegel Certified hat aus den Reihen der Prüfer vier ehrenamtlichen Markenbotschafter ernannt: Petra Naoum, Mitarbeiterin in der Organisationseinheit Finanze... weiterlesen

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Ausprobieren und weiterbilden - Messe GastRo

Vom 12. November bis 15. November 2017 findet die Messe GastRo in der Hanse-Messe in Rostock mit Seminaren, Vorträgen und einer Koch-Akademie statt. Rund 260 regionale und nationale Aussteller zeigen, wie Gastgeber die Hygiene- und Logistikherausforderungen in der Küche meiste... weiterlesen

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Status Quo der Branche: 40 % Wachstum? Laut Apartmentserv...

Die Marktbefragung von Apartmentservice zum Segment der Serviced Apartments prognostiziert der Sparte ein Marktwachstum von rund 40 % bis 2019. Etwa jeder zweite Betreiber gab an, sein Angebot in den kommenden Jahren erweitern zu wollen. Dabei möchten etwa 33 % ein oder mehrer... weiterlesen

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Hotelkonzepte: Leichte Hotellerie - Roomers Munich

Das Grandhotel geprägte München hat ein Roomers bekommen und damit ein Stück neue Moderne. Über die schwarze Bar, den roten Raum und grüne Leichtigkeit. > Abwarten können in einer Rendite getriebenen Zeit ist schon ein Statement. Denn eigentlich sollte das Roomers Munich schon... weiterlesen

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Hotelkonzepte: Duschen mit Hermann - Ringhotel & Restaura...

Neues im Teutoburger Wald: Für das Ringhotel & Restaurant Germanenhof beginnen noch dieses Jahr viele Veränderungen > Wer in der neuen Suite im Ringhotel & Restaurant Germanenhof duscht, ist nie ganz allein. Er hat mit Hermann einen aufmerksamen wie historisch bedeutsamen Beob... weiterlesen