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Fachtitel "Cost & Logis" Ausgabe "2019-09"

15 Artikel

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Cost & Logis - 2019-09

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Simone Müggenburg: Immer mehr Hoteliers fragen nach Bio u...

Klimawandel, Fridays for Future, CO2-Diskussion und politische Zeitenwende entfachen einen regelrechten Hype rund um das Thema Nachhaltigkeit. Viele Unternehmen versuchen nun, mit Ad-hoc-Maßnahmen zu punkten und sich damit einen „grünen" Anstrich zu verpassen. Die Verantwortli... weiterlesen

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Kommentar: Alles aus einer Hand?

Immer mehr Marken werden sich in Zukunft auf immer weniger Hotelgesellschaften verteilen, prophezeit Alexander Trobitz, Head of Hotel Services der BNP Paribas Real Estate GmbH. 2018 sei bereits ein Rekordjahr der Hotel- Konsolidierung gewesen, so der Experte. Warum das so ist?... weiterlesen