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Technik: Mehrwert für den Profikoch - Intelligentes Energiemanagement für schnelle Ergebnis - Rational

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Der iVario Pro von RATIONAL stellt die Profiküche auf den Kopf. 40 Prozent weniger Energieverbrauch als konventionelle Kipper, 20 Prozent höhere Anbratkapazität und dank wartungsfreier Druckgaroption 35 Prozent schneller gegenüber Garen ohne Druck. Mit iZone-Control kann der Tiegelboden in bis zu vier Zonen eingeteilt werden, um verschiedene Speisen zeitgleich, zeitversetzt und in verschiedenen Temperaturen zuzubereiten. ...ff