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Produktnews: Kakao neu interpretiert - Barry Callebaut

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Barry Callebaut stellt unter der Kakaomarke Van Houten ein neues pulverförmiges Kakaogetränk aus Ruby-Schokolade vor. Dieses ist zunächst exklusiv für Gourmetkunden, d. h. Gastronomie, Bäckereien, Konditoreien, Chocolaterien, erhältlich. Laut Hersteller ist das Besondere an Ruby, dass sich das Kakaopulver in jeder Art von Milch - ob heiß oder kalt - auflöst und sich durch seine intensive Fruchtigkeit und frisch-säuerlichen Noten im Geschmack auszeichnet. …ff