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Es geht um die Wurst: Auf Sojabasis - Unilever Food Solutions

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Die beliebte Bratwurst gibt es jetzt auch bei Unilever Food Solutions und Langnese als vegetarische Variante: Die NoBratwurst und die Neuheit Little Willies der Marke The Vegetarian Butcher. Die pflanzenbasierten Wurstkreationen auf Soja-Basis lassen sich genauso gut grillen wie Wurst aus tierischen Zutaten. Da sie einen geringeren Fettanteil haben als eine Bratwurst aus Fleisch, empfiehlt das Unternehmen, sie vorher mit etwas Öl zu bestreichen. ...ff