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Branchenticker: Dreisamwerke / DEHOGA Umweltcheck / Deliveroo / Friesenkrone / Transgourmet

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Herbsttagung Freier Arbeitskreis der Krankenhausküchenleiter/ innen: Der Vorsitzende Karl Haaf lädt am 2.10.2019 in die Dreisamwerke gGmbH nach Freiburg ein. … Auszeichnung: Floris Catering aus Berlin erhielt den „DEHOGA Umweltcheck" in Gold. Den Preis nahm der Geschäftsführer Floris Vlasman entgegen. Die Investitionen der letzten Jahre im Bereich Umwelt- und Klimaschutz sieht man bestätigt. … Aus für Lieferdienst: Durch die Konkurrenz von Lieferando & Co. hat Deliveroo sich dazu entschieden, sich vom deutschen Markt zu distanzieren. Künftig will das Londoner Unternehmen seine Aktivitäten vor allem im Asien-Pazifik-Raum und in anderen europäischen Märkten ausbauen. … Fischfeinkostexperte für Seeleute in Not: Als Hauptsponsor einer Benefizveranstaltung für die Seenotrettung engagierte sich Friesenkrone jüngst in Hamburg. Die über 200 Gäste von „Mayday“ erwartete neben spannenden Erlebnissen rund um die ehrenamtlichen Retter ein maritimes Büfett mit Tapas, Matjesfilets und Heringshappen als Fingerfood sowie Flammlachs. … Genusskonzepte für Senioren: Ab sofort ist Transgourmet wieder auf der Suche nach kreativen und innovativen Verpflegungskonzepten. Bis zum 1.11.2019 können sich Senioreneinrichtungen mit ihren kreativen Hauskonzepten um den Titel „Botschafter emotionaler Genuss" bewerben. ...ff