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Branche "Kassensysteme / EDV"

618 Artikel

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AHGZ - 2018-25

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AHGZ - 2018-23

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Bargeldlos im Restaurant? Der Self-Check-out im Praxistes...

Kassenanbieter Orderbird und der Geschäftsreise-Spezialist Airplus gründen ein Startup, um die Abrechnung von Geschäftsessen zu standardisieren. Welche Vorteile bietet das für Gastronom und Gast? > Während die meisten Unternehmen ihre Kosten für Geschäftsreisen weitgehend opti... weiterlesen

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First Class - 2018-06/07

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Gutscheine als Profitcenter - Vioma

Mit Gutscheinen holen Hotels Kurzentschlossene ab. > Gutscheine sind auch für Hotels eine lohnende Einnahmequelle. Und mehr noch: Mit dem Verschenken eines Gutscheins empfiehlt der Gast das Hotel weiter und bringt dem Hotelier im besten Fall neue Stammgäste. Das dachte sich au... weiterlesen

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Food Service - 2018-06

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50 Jahre Block Gruppe - special: Gründer vor dem Herrn - ...

1968 war ein bewegtes Jahr. Umbrüche, Aufbrüche allerwärts - in Politik, Gesellschaft, Gastronomie. „Die Zeit war reif für Steaks!", sagt Eugen Block beim Blick zurück auf das Geburtsjahr seines Familienunternehmens. 50 Jahre später ist der unermüdliche Macher als treibende Kr... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2018-06

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Ga_2018_06_j

Gastronomie & Hotellerie - 2018-06

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Digitalisierung: App macht Handy zum Sesam-öffne-dich - b...

Haben Zimmerschlüssel und -karten ausgedient? Die Antwort geben Hotels, die auf das Smartphone und eine entsprechende App setzen. Für die Gäste bedeutet das mehr Komfort, für die Betreiber weniger Aufwand. > Vor wenigen Wochen hat in Budapest das Key Vision Hotel (kurz KVi-Hot... weiterlesen

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Küche - 2018-06

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Kochend Südamerika entdecken: Magdalena Koch

Magdalena Koch hat ihr Erspartes und eine große Portion Abenteuerlust zusammengepackt. Nun reist sie kochend durch Südamerika und berichtet auf www.vkd.com. > Argentinien, Uruguay, Chile, Paraguay... Die Liste der Länder, die Magdalena Koch in den vergangenen zwei Jahren berei... weiterlesen

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Küche - 2018-06

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VKD aktuell - in eigener Sache

Wissen, was läuft, und lesen, was andere so machen: Berichte von VKD-Mitgliedern für VKD-Mitglieder sind seit jeher ein wichtiger Teil unserer Fachzeitschrift KÜCHE. Diese Tradition wollen wir unbedingt bewahren, dabei künftig aber noch informativer und zeitgemäßer werden. Kon... weiterlesen

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Küche - 2018-06

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VKD trauert um Ehrensenator Richard Kern

Im Alter von 79 Jahren ist VKD-Ehrensenator Richard Kern verstorben. Mit ihm verliert der Verband ein langjähriges, hoch geschätztes und besonders engagiertes Mitglied. > Stets pünktlich zum Monatsbeginn konnten Freunde und Förderer des VKD sicher sein, dass „Richards Termine"... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-03

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Zur Kasse bitte / Kassennachschau - orderbird / gastronov...

Mit der anlassunabhängigen und unangekündigten Kassen-Nachschau steht dem Fiskus ein neues, mächtiges Werkzeug zur Verfügung. > Bargeld ist den Finanzbehörden ein ständiger Dorn im Auge, denn nichts entzieht sich ihrem Zugriff leichter als Bares. Dementsprechend genau kontroll... weiterlesen

24st_2018_03_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2018-03

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Make it simple / Restaurant Hausfreund München - Culinaro...

Kein Schnickschnack - unter diesem Motto hat DJ Tom Novy einen Weg in die Gastronomie gefunden > … Ein Jahr nach der Hausfreund-Eröffnung im März 2017 fällt die Bilanz positiv aus. „Nach 30 Jahren Vagabundenleben aus dem Koffer ist das Restaurant ein Versuch, in meiner Heimat... weiterlesen

Ahgz_2018_20_j

AHGZ - 2018-20

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