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Branche "Küchenmaschinen und Küchengeräte"

577 Artikel

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-06

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Smooth Revolution - Nitro Drinks / Der iSi Nitro Whip

Nitro Drinks schaffen Aufmerksamkeit und sind eine kreative Ergänzung einer Menü- oder Speisekarte - in der Bar, im Coffee Shop, im Restaurant oder im Streetfood- Bereich. > Kreativität und Stickstoff sorgen derzeit für eine sanfte Revolution im Glas - egal ob Kaffee, Tee oder... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-06

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-06

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-06

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Markt & Trend: Perfektion á la minute - Pacojet

Mit dem Pacojet 2 Plus setzt Pacojet auf eine programmierbare, automatische Wiederholungsfunktion und das Verschlusssystem „Gold Plus“. Bis zu 9-mal lässt sich der Pacossier-Vorgang wiederholen, automatisch und ohne dass der Überdruck abgelassen oder der Herstellungsprozess un... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-06

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Markt & Trend: Kleine Änderungen bei iSi

Die iSi Professional Chargers werden künftig nur noch mit 8,4 g Füllung hergestellt. Die Produktion der 7,4 g Sahnekapseln und der Verkaufseinheiten 20er und 42er wird zum Jahresende eingestellt. Die Chargers enthalten 12 % mehr Gas, was mehr Power, Volumen und höhere Stabilit... weiterlesen

24st_2018_06_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2018-06

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Cost & Logis - 2018-11

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"Nächste Stufe der Entwicklung": Anja Manz ist Chief Exec...

Cost & Logis sprach mit ihr über Produktvorteile, Preispolitik und Modellentwicklung. > Frau Manz, seit September dieses Jahres ist das Modell Pacojet 2 plus auf dem Markt. Welchen Mehrwert bietet das Gerät? Der Pacojet 2 PLUS ist das neue Premiumgerät für Profiküchen, garant... weiterlesen

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First Class - 2018-11

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Markt + Trend: Perfektion á la minute - Pacojet 2 Plus

Mit dem Pacojet 2 Plus setzt Pacojet auf eine programmierbare, automatische Wiederholungsfunktion und das Verschlusssystem „Gold Plus“. Bis zu 9-mal lässt sich der Pacossier-Vorgang wiederholen, automatisch und ohne dass der Überdruck abgelassen oder der Herstellungsprozess un... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-11

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Entdeckt: Stickstoff im Glas - iSi Nitro Whip

Der iSi Nitro Whip verwandelt Cold Brew Kaffee, Tee und Cocktails in angesagte Nitro Drinks wie Nitro Coffee. Der kaltgebrühte Kaffee wird dabei mit Stickstoff versetzt und bekommt dadurch eine samtige, fast cremige Konsistenz. Der Koffeingehalt ist höher als bei heiß gebrühte... weiterlesen

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Top hotel - 2018-11

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Küchentechnik: Farbe bekennen - Mattschwarze Eleganz / Palux

Auf der Messe „Alles für den Gast" in Salzburg (10. bis 14. November 2018) präsentiert Palux erstmals seine neue Linie „Topline Twin-Go Black Edition". Die kompakte Küche in modularer Bauweise verfügt über eine geringe Herdtiefe von nur 838 Millimetern und kann beidseitig genu... weiterlesen

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AHGZ - 2018-42

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Für Sie entdeckt: Pacossieren mit Wiederholfunktion - Pac...

Pacojet entwickelt sich weiter: Mit dem neuen Pacojet 2 Plus lässt sich der Pacossier-Vorgang für ausgewählte Portionen oder den ganzen Pacossier-Becher bis zu neunmal automatisch wiederholen, ohne dass der Überdruck abgelassen oder der Herstellungsprozess unterbrochen werden ... weiterlesen

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AHGZ - 2018-42

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Für Sie entdeckt: Nitro-Drinks ohne Zapfanlage - Isi

Mit dem neuen Isi Nitro Whip werden Kaffee, Tee und Cocktails mit Stickstoff versetzt und bekommen eine fast cremige Konsistenz. So lassen sich ohne große Zapfanlagen schnell und einfach Nitro-Drinks herstellen. Sobald das gewählte Getränk in ein konisch geformtes Glas gefüllt... weiterlesen