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Branche "Küchenausstattung und Küchenarbeitsmittel"

268 Artikel

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Gastgewerbe-Magazin - 2018-10

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Ambiente: Garnieren leicht gemacht - Papstar

Um Torten, Kuchen und Kleingebäck zu dekorieren oder Garnituren auf Nachtisch aufzubringen, sind Spritzbeutel unverzichtbar. Die neuen, extra griffigen Spritzbeutel von Papstar eignen sich für kalte oder heiße Füllungen und platzen dank ihrer verstärkten Naht bei Druck nicht a... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-10

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Weniger Verschwendung dank smarter Waage: Winnow

Eine neue Technologie hilft dabei, den Speiseabfall in der Gastronomie zu reduzieren. Das Startup Winnow hat eine smarte Waage entwickelt, mit der Mitarbeiter ohne viel Aufwand einen Überblick über Art und Menge der entsorgten Lebensmittel erhalten. Die Waage wird unter dem Kü... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2018-09/10

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Kaffee: Die braune Bohne möchte gerne zelebriert werden -...

Digital vernetzt steht Schaerer in den Startlöchern der diesjährigen "Alles für den Gast". Neben der innovativen digitalen Lösung Schaerer Coffee Link für ein erfolgreiches Kaffeegeschäft präsentiert Schaerer zwei weitere Neuheiten aus seinem professionellen Produktportfolio. ... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2018-07/08

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Frontcooking: PALUX CompactLine macht die Küche mobil / S...

Die neuen Auftischgeräte der PALUX CompactLine sind die ideale Zusatzausstattung für die mobile Aktionsküche und moderne Frontcooking- Konzepte: Die Geräte im attraktiven Design sind kompakt, leicht zu bedienen und flexibel einsetzbar - einfach aufstellen, einstecken und losko... weiterlesen

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Gastrotel - 2018-04

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Gastrotel - 2018-04

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Gastrotel - 2018-04

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Gastrotel - 2018-04

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Küchenkleingeräte: Töpfe & Pfannen Serie Livonia von Vega

Die Töpfe und Pfannen der neuen Serie Livonia von Vega sind aus innovativem Fünf-Ply-Mehrschichtmaterial mit einer Materialstärke von 2,5 Millimetern gefertigt. Sie überzeugen durch ihre Wärmeleitfähigkeit, eine maximale Energieeinsparung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Zur ... weiterlesen

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Gastrotel - 2018-04

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Küchenkleingeräte: Töpfe & Pfannen - All-Clad

Die neue Serie d3 Armor des amerikanischen Herstellers All-Clad vereint die krossere Bratqualität der unbeschichteten Pfannen mit der Anwendungssicherheit des beschichteten Pendants. Noppen auf dem Boden der Pfanne verhindern das Anhaften des Bratguts. Damit ist es möglich, di... weiterlesen