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Branche "Großküchenhersteller / Großküchenfachhandel / Großküchenplaner / Großküchenplanung"

144 Artikel

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AHGZ - 2018-15

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Küchentechnik: Gut garen und spülen - Rational

Ohne Computersteuerung geht heute nichts. Jüngstes Thema ist die Vernetzung von Geräten, die über Smartphone oder Tablet überwacht werden. Hochentwickelte Grills beleben Events und Catering.> Kochen mit dem Smartphone, Kontrolle des Abwaschs per Tablet oder Laptop - immer mehr... weiterlesen

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First Class - 2018-04

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Top hotel - 2018-04

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Star Award 2018: Kategorie Innovation - Gold Check Rieber

Das Digitalisierungs- und Organisationssystem »CHECK« von Rieber hilft dabei, mehr Sicherheit und Transparenz im Food-Flow-Prozess zu erreichen. Denn sämtliche Daten und Prozesse im Bereich der Organisation, der Temperaturerfassung (HACCP) und der Hygiene können mit dem Tool u... weiterlesen

Th_2018_04_j

Top hotel - 2018-04

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Star Award 2018: Kategorie IT - Gold Connected Cooking Ra...

Mit der digitalen Vernetzungslösung »ConnectedCooking« lassen sich RATIONAL- und FRIMA-Geräte in ein Netzwerk einbinden, steuern, überwachen und verwalten. Dafür wird lediglich ein internetfähiger Computer, ein Tablet oder ein Smartphone benötigt. Einmalig müssen die entsprech... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-02

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AHGZ - 2018-11

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Einkaufsquellen: Küchengeräte jetzt neu bei Igefa

Seit Anfang des Jahres bietet der Großhändler Igefa auch Küchengeräte und Spültechnik an. Herde aller Betriebsarten, Öfen, Convektomaten, Kühlgeräte, Spülmaschinen und Küchenkleingeräte gehören somit ab sofort zum Igefa-Sortiment Möglich wird diese Produkterweiterung durch ein... weiterlesen

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First Class - 2018-03

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Kochlos glücklich / Gut Cantzheim; Küchentechnik / Eibach

Eine voll funktionsfähige Spitzenküche ohne ständigen Koch? Im Gut Cantzheim an der Saar eine Zwischenetappe, die für spannende Ereignisse sorgt > Vor Jahren noch fuhr Anna Reimann immer wieder am Gutshaus in Kanzem an der Saar vorbei. Und bedauerte, dass das zum Verkauf stehe... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-03

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Messe Internorga: Technik - Gastware

Gastware präsentiert mit dem Gastware Küchenmonitoring eine digitale Alternative zu den klassischen Bestellbons. Der Touchmonitor in der Küche liefert eine schnelle Übersicht über Bestellungen, Umbestellungen und Sonderwünsche in digitaler Form. Durch den Einsatz des Küchenmon... weiterlesen

Ga_2018_03_j

Gastronomie & Hotellerie - 2018-03

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Ghi_2018_03_j

Gastronomie&Hotel Impulse - 2018-03

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Küchen großer Meister: Die Küche von Tobias Hartmann, Hot...

Nordseeluft, Wattenmeer, ein 4-Sterne-Hotelneubau mit Meerblick und eine modernnordische Küche im Restaurant „Deichperle" erwartet die Gäste in dem neueröffneten Strandhotel & Spa „Küstenperle" direkt an der Perlebucht in Büsum. … Bewusste Entscheidung für Qualität > … Natürl... weiterlesen

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Top hotel - 2018-03

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Küchentechnik: Neue Perspektiven - Electrolux Professional

Planungsprozesse sind komplex und bergen ein hohes Potenzial für Fehler und Missverständnisse. Mit Hilfe der Virtual Reality-Technik können Kunden jetzt bereits vorab die geplante Küche erleben und ausprobieren > Viel Vorstellungskraft ist von Köchen beim Blick auf die Pläne g... weiterlesen

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Küche - 2018-02

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Diginet-Küche in Ludwigsburg: Komplett vernetzt und digit...

Eine der modernsten Küchen Deutschlands steht im schwäbischen Ludwigsburg. Ihr Management kann jeden Schritt der Produktion, Verteilung und Ausgabe der Speisen lückenlos kontrollieren. > Am Anfang stand eine Vision. Ein großes, Jahrzehnte ungenutztes Industrieareal mit etliche... weiterlesen