Die biologische Abbaubarkeit bzw. ihr biobasierter Anteil unterscheidet Biokunststoffe von konventionellen Kunststoffen. Viele der Anwendungen, z. B. Take-away-Verpackungen, sind sowohl biologisch abbaubar wie auch biobasiert. > … u.a. … „Das ist ein klarer Beleg für die Stärke von grünen Innovationen und den Unternehmen, die diese voran treiben" erklärt Andy Sweetman, Vorsitzender des Vorstands von European Bioplastics. Noch sind Biokunststoffe mit einem Marktanteil von 1 % Nischenprodukte trotz Wachstumsraten. Aber auch für gastronomische Zwecke bieten Verpackungshersteller unsere Branche, z. B. Bunzl Verpackungen, Duni FoodSolutions oder Huhtamaki, biologisch abbaubare Verpackungen an. … u.a. … Wird Einmalgeschirr komplett aus abbaubarem Material hergestellt, ist sein Einsatz auf Events sinnvoller als Mehrweggeschirr wie Öko-Effizienzstudien belegen. Um das Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich von Recycling zu verbessern, rückt Papstar die Thematik im begehbaren Exponat „Öko-Cube" im Deutschen Currywurstmuseum in Berlin in den Fokus. … Papstar verwendet für Sortimentskonzepte nur nachwachsende Rohstoffe, die eine schadstoffärmere und ebenso umweltfreundliche Variante des Werkstoffs darstellen. … u.a. … Die Verpackungslösungen von Duni Food Solutions bieten dank ihrer Vielseitigkeit für fast jede Herausforderung im Take-Out eine passende Lösung. Seit Anfang des Jahres bietet der Hersteller die komplett kompostierbare Produktrange EcoEcho an, Verpackungslösungen aus FSC-zertifiziertem Karton, bei denen selbst die Klarsichtfenster biologisch abbaubar sind. … u.a. … Bunzl bietet eine breite Auswahl an Becherlösungen aus Pappe, Kunststoff oder umweltverträglichen Bio-Materialien. Die To-go-Becher gibt es in verschiedenen Größen, mit oder ohne Henkel, mit passendem Deckel oder Manschette. Auch individualisierte Produkte mit Unternehmenslogo oder einem Design in Hausfarben werden verwirklicht. Ergänzt wird das Sortiment durch Einweggeschirr, Verpackungen, Servietten … ff

Als Premiumanbieter im Delivery-Service liefert bloomsburys über 1.500 hochwertige Speisen und Getränke aus 31 Berliner Restaurants innerhalb von 45 bis 60 Minuten nach Hause, ins Büro oder an einen anderen Ort nach Wahl. Nun hat der Dienstleister weitere Großstädte im Visier. > Ob T-Bone Steak aus dem „Midtown Grill", Pasta vom Italiener „Ovest", Wiener Schnitzel aus dem „Lutter & Wegner" oder Sushi vom „Kuchi" alle diese Speisen machen sich von Gastronomen, die das Lieferkonzept von Sabine Anna Huber und Dominik Pantelides schätzen, auf den Weg zum hungrigen Kunden. Einer von diesen Gastronomen ist Franco Francucci vom „Francuccis Ristorante" am Kudamm, den die beiden Unternehmensgründer schon kurz nach dem Start ihres Konzeptes 2005 überzeugen konnten. … u.a. … Das von den beiden Unternehmensgründern entwickelte „State-of-the-Art"-Logistik und Verpackungssystem, ein Zusammenspiel aus ausgewählten Speisenbehältern in Verbindung mit den richtigen Transporttaschen, gewährleistet eine hohe Restaurantqualität der gelieferten Gerichte. „Duni FoodSolutions bietet derzeit die besten Verpackungslösungen für Catering- und Take-away-Betriebe und so auch für unsere Ansprüche. Denn die Verpackungen lassen das durch Hitze entstehende Kondenswasser entweichen und sorgen so dafür, dass die Speisen so knackig beim Kunden ankommen, als wären sie frisch aus der Küche gekommen. Dabei überzeugen die Foodverpackungen auch durch das ansprechende und attraktive Design der Produkte", erklärt Sabine Anna Huber. Man arbeitet .seit dem Start erfolgreich zusammen. … Bei der Entwicklung der neuen Verpackungen stehen praktische, qualitative und vor allem ökologische Kriterien im Vordergrund. Das Thema Nachhaltigkeit genießt für uns dabei oberste Priorität", betont die Geschäftsführerin. … ff