u.a. … Gefüllte Snacks: Mit drei herzhaft gefüllten Strudeln bringt Delifrance Deutschland frischen Wind in die Snack-Szene. Der Pizza-Strudel ist z. B. mit einem Mix aus Tomaten, Mozzarella und Zwiebeln, der mit scharfer Peperoni, Oregano und Basilikum abgeschmeckt ist, gefüllt. Die Strudel wiegen je 120 g. … ff

u.a. … Bagel-Vielfalt: Die besondere Zubereitungsart der Bagels von Bagel Bakery ist das Ergebnis jahrelanger Weiterentwicklung original amerikanischer Backrezepte. Auf der InterCool präsentiert der Anbieter u. a. den New York Bagel, der zwölf Stunden ruht und in vielen Varianten erhältlich ist. … ff

Bagels zählen bei der jungen Generation zu den Lieblingssnacks und sind immer eine runde Alternative zum klassischen Brötchen. > Heute gilt Bagel Bakery als Vorreiter, wenn es um authentische amerikanische Backwaren geht und ist mit seinen Produkten in vielen Coffeeshops vertreten. Absolute Ruhe zwölf Stunden lang. Das ist das Geheimnis der New York Bagels. Er ist von süß bis pikant in vielen Geschmacksrichtungen, z. B. mit Sesam, Käse oder Schokolade, erhältlich und lässt sich je nach Wunsch der Gäste kreativ belegen. … Fertig gebackene Bagels schmecken warm oder kalt. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, sie kurz im Ofen zu erwärmen. … ff

u.a. … Auch Edna International, Zusmarshausen, führt mediterrane Artikel. Das rustikale Baguette Media Gallega, eine Spezialität aus dem Herzen Galiziens, gibt es auch im Media-Format à 125 g. Außerdem sind Mischkisten erhältlich, die z. B. mit verschiedenen Wurzelbroten oder unterschiedlichen Baguettesorten gefüllt sind. … ff

Mediterrane Genüsse wecken Urlaubslaune und stehen bei den Gästen hoch im Kurs. Salomon Foodworld nimmt daher Chicken Wings Provençal ins Sortiment, gewürzt mit typischen Kräutern der Provence. Nach französischer Tradition sind die neuen Strudel-Spezialitäten von Délifrance gefertigt. In den kreativen Varianten Pizza, Flammkuchen und Spinat-Ricotta sorgen die 120-Gramm-Stücke für trendigen Crossover-Genuss. … u.a. … Mediterranes mit Seafood gehört zum reichhaltigen Fingerfood-Sortiment des Service-Bund, beispielsweise TK-Chipirones, eine neuartige Form von panierten kleinen Tintenfischringen und Baby-Kalamare mit besonders wenig Teig. … u.a. … Hügli erweitert sein umfangreiches Antipasti-Angebot TuttoGusto um Champignons und Peperoni mit einer Füllung aus griechischem Käse und gelben Kürbissen. … u.a. … Neu bei Edna ist Piadina Prosciutto, eine krosse Weizentortilla, würzig gefüllt mit Tomaten, Schinken und Mozzarella. Wenns südländisch schmecken soll, kommen auch die neuen sechsfach sortierten Tapas gerade recht … Und als klassische US-Snacks bietet Edna jetzt einen Mischkarton mit Hamburgern und Cheeseburgern im Mini-Format. … u.a. … Attraktive US-Spezialitäten sind auch Wraps. Dazu präsentiert die Manufaktur Die Räucherei ein Konzept mit gegrillten, marinierten Fischfiletstreifen in den Varianten Thunfisch in Tomatensalsa, Buttermakrele Curry und Lachsfilet mediterran, außerdem Wraps … u.a. … McCain führt Tradistyle Frites ein. Sie sehen durch ihren unregelmäßigen Schnitt wie selbst gemacht aus. Innovativ sind auch die U-förmig geschnittenen Fry n Dip Pommes mit Knusperkanten, die längere Standzeiten und größere Ergiebigkeit als herkömmliche Pommes frites bieten. … u.a. … Süßes Trend-Fingerfood aus den USA und Großbritannien bietet jetzt Baker & Baker mit den Cup Cakes der britischen Marke Kates Cakes. Die kultigen Patisserie-Kunstwerke mit Creme gibt es in den Sorten Vanilla, Triple Chocolate, Caramel, Wild Blueberry und Strawberry Yoghurt. … u.a. … Zu den zahlreichen Neuprodukten von MexAl zählen Chili Con Carne Sticks, Burritos Latinos mit einer Füllung aus Rindfleisch, Gemüse und Rosinen, Mexican Pesto und vier neue Salsas zum Kochen und Dippen. … u.a. … Asia-Fingerfood bleibt ein verlässlicher Dauerbrenner, beispielsweise die hochwertigen Sushi-Spezialitäten von Kröswang, Bosfood, „Deutsche See" und Langenbach. Oder die Kreationen vom Service-Bund wie Seafood Dim Sum, vegetarische Samosas und Yakitori-Hähnchen-Spieße. Von Schöller Direct kommen Ideen wie der praktische Dim-Sum-Mischkarton. … u.a. … Afrikanisch wirds mit dem Sortiment Südafrika 2010 von Seubert. Dazu gehören der Mini-Fleischauflauf Bafana im Holzbackkörbchen, der gefüllte Fladen Rooty und ein Spieß vom Strauß mit Apfelspalten und getrockneten Aprikosen. Und Friesenkrone macht mit trendigen Rezeptideen wie Matjes in grünem Hirsemantel mit Couscous Lust auf Afrika. Zum Schluss ein Schwenk in den Norden mit Neuprodukten von BestCon unter der Marke Confino: Typisch britisch sind Scones in den Varianten Original und Chocolate Chips. … ff