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Biermarkt - Privatbrauerei Jacob Stauder: Starker Partner für die Gastronomie Aus der kleinen Persönlichkeit ist längst ein gestandenes Unternehmen geworden. Trotzdem steht der Slogan der Essener Privatbrauerei Jacob Stauder auch weiterhin für Familientradition, Kontinuität und Qualität. Seit 142 Jahren wird im Norden der Stadt Bier gebraut. In der sechsten Generation wird die Brauerei nun von Thomas und Axel Stauder geführt. > Niemals auf Billigbier oder Biermixgetränke gesetzt zu haben, bezeichnet Dr. Thomas Stauder heute als weise Entscheidung. „Unsere Wettbewerber haben mit sehr hohem Aufwand und einem riesigen Kostenapparat immer wieder neue Biermixgetränke auf den Markt geworfen. Doch genützt hat es wenig", sagt der Geschäftsführer der Jacob Stauder Privatbrauerei. Das Essener Familienunternehmen hat seit jeher auf die Produktion von klassischen Biersorten gesetzt und ist damit bis heute sehr gut gefahren. „Unser Radler ist und bleibt da eine Ausnahme. … Nach wie vor setzt die Jacob Stauder Privatbrauerei auf die heimische Gastronomie und Hotellerie. Hier liegt der Fassbieranteil bei fast 50 Prozent, während der Anteil bei anderen Brauereien bei unter 20 Prozent liegt. … Mit einer Bierdeckel-Edition und einer besonderen Umverpackung für die Sixpacks beteiligt sich Stauder am Kulturhauptstadtjahr 2010. Die aufgedruckten Botschaften sind direkt und von einem besonderen Humor, so wie die Menschen in der Metropole Ruhr. „Da braut sich was zusammen!", „Der Pott rockt Bottrop" oder „Hier fließen Ruhr, Rhein, Lippe, Emscher und Bier" nur einige Beispiele der insgesamt acht Motive. … ff |