u.a. … SCHMECKT NACH WAKA ZAKA > Das afrikanisch angehauchte Bizzup wird aus natürlichen Zutaten hergestellt und ist eine Komposition aus Hibiskus, der anregenden Wirkung von Cuarana und der Agai-Beere. An der Bar schmeckt es als Softdrink pur gut gekühlt oder auf Eis. Aber auch Cocktails und Longdrinks etwa mit Prosecco, Wodka oder Gin - erhalten dadurch eine belebend-exotische Note. Ein speziell für die Gastronomie erstellter Cocktail-Folder gibt Anregung für „Waka Zaka" im Glas und Shaker. … ff

u.a. … Erfolg mit dem Mix > … u.a. … Krombacher Pils wird durch eine immer größer werdende Produktpalette stärker diversifiziert. Z. B. bietet die Brauerei das seit 2007 im Markt befindliche Krombacher Weizen und Radler. Daneben gibt es für jedes Bier auch eine alkoholfreie Variante. Für die jüngeren Zielgruppen sind vor allem die Biermixgetränke der Cab Markenfamilie bestimmt. Seit 2006 hält die Krombacher Gruppe auch die Marken- und Vertriebsrechte von Schweppes. … u.a. … Radeberger Pilsner ist heute Teil und Namensgeber der Radeberger Gruppe, der größten Privat-Brauereigruppe Deutschlands. „Die Gruppe repräsentiert mit 14 Bierstandorten die Deutsche Bierkultur", erklärt Nils Meyer-Rix. … Ergänzend zum Mix aus internationalen, nationalen und regionalen Bieren in Fass oder Flasche bietet die Radeberger-Gruppe Selters Mineralwasser bzw. Bionade im AfG-Bereich an. … u.a. …Mit Warsteiner Premium Verum angefangen, hat die Warsteiner Gruppe ihr Produkt-Portfolio kontinuierlich erweitert und verfügt heute über ein differenziertes Angebot. Neben unterschiedlichen regionalen Produkten (Herforder, Weissenburg, Isenbeck) bietet die Unternehmensgruppe Spezialitätenfans mit den König Ludwig Weissbier Produkten, König Ludwig Dunkel und Frankenheim Alt ein umfangreiches Sortiment. Dank einer Vertriebskooperation reiht sich das Erfrischungsgetränk Aloha-Surfsoda in das Produkt-Portfolio ein. … u.a. … Die Bitburger Braugruppe verfügt über ein ausgewogenes Portfolio, das es durch Vertriebskooperationen mit Erdinger und Gerolsteiner ergänzt. „Die Marken der Braugruppe sind gut positioniert und trennscharf voneinander abgegrenzt", heißt es aus der Brauerei. „Bitburger als die nationale Fassbiermarke Nr. 1 in Deutschland und die Fußballmarke schlechthin, König Pilsener als die nationale Premium-Marke in vielen Top-Gastronomien zu Hause, Köstritzer Schwarzbier als Marktführer in diesem Segment und ebenfalls national etabliert." … ff

u.a. … Punsch ohne Alkohol: Mit dem Instant-Heißgetränk Typ Rotwein führt die Grub Cafe-Handelsgesellschaft unter der Marke Uelzena „Mmm...oments!" eine alkoholfreie Variante des beliebten Klassikers im Sortiment. Aromatisch im Geschmack und mit einem typischen Duft nach Früchten und Gewürzen steht es dem Original von einem der zahlreichen Weihnachtsmärkte kaum nach. Dabei ist das Getränk außerdem platzsparend zu lagern und bedarfsgerecht zu portionieren … ff

Glühwein kennt jeder. Aber in dieser Saison möchte der Gast mit neuen Geschmäckern „heiß gemacht" werden ob mit Kirschen, Birnen oder Beeren. > Traditionell werden Cocktails im Sommer besonders stark nachgefragt. Sie halten aber auch bei winterlichen Temperaturen ein hohes Potenzial bereit. Wichtig ist das passende Angebot, um auch an kalten Tagen und bei Outdoor-Veranstaltungen den Wünschen der Gäste zu entsprechen und so vom Cocktail-Trend zu profitieren. „Unserer Erfahrung nach sind es gerade die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, die Säfte aus Gastronomensicht auszeichnen", erklärt Philipp Rosar, Produktmanager von Niehoffs Vaihingen Cocktails seien nach wie vor im Trend. … Neu sind z. B. Rezepte für „Heiße Cocktails", die in Zusammenarbeit mit Matthias Knorr von der Barschule München entstanden und auf Geschmack und Praxistauglichkeit getestet sind: „Heiße Birne", „Santa Claus" und „Pomme Chaude". … u.a. … Winterdrinks lassen sich auch mit dem Spezialitätensortiment von Pago mixen, das es nun in den 750-ml-PET-Flaschen gibt. Damit kommt der Fruchtsafthersteller den Bedürfnissen seiner Kunden aus der Barszene entgegen. … u.a. … Wer auf den Frische-Aspekt seiner heißen Mixturen Wert legt, muss nicht gleich selbst pressen. Eckes-Granini hat mit granini Frisch Gepresst ein Markenkonzept gelauncht, das Frischsäfte im 0,25-l-Elnweg-HDPE-Gebinde bereit hält. Vorerst sind die Sorten Orange und Orange mit pürierten Erdbeeren erhältlich. … u.a. … Wer das winterliche Angebot lieber klassischer halten möchte, wird z. B. bei Josef Pölz Alztaler Fruchtsäfte fündig. So gibt es den Beerenglühwein aus Äpfeln, Johannisund Brombeeren oder den alkoholfreien Früchtepunsch in der 1-I-Glasflasche, letzteren auch im 10-l-Großbehälter. … u.a. … Auch der Fruchtsafthersteller Klindworth, der in diesem Jahr 75-jähriges Bestehen feiert, hat winterliche Spezialitäten Im Portfolio. Dazu zählen der Glühwein Kirsche-Rum und der Winterapfel alkoholfrei in der 1-l-Mehrweg-Glasflasche. … ff